レストラン シャポー

本場フランスを思わせる「シックなデザイン」と「エレガントさ」をあわせ持つインテリアが演出する店内は、ご家族や友人など大切な方との時間を彩る空間になっております。

「地元沼津・三島」の食材を使った新しいスタイルの本格フランス料理を追求したシェフのこだわりが詰まったお店です。

コースのご用意が多数ございますので、様々な用途でご利用ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

当店の契約農家さんはとても熱心で、開店にあたってお願いしたアーティーチョークなどのフランスらしい食材も立派に育てていただいております。地元の土で育った驚くほど濃厚な味わいで香りも良い新鮮な朝採れ野菜をお楽しみください。また、沼津港の魚市場にて仕入れる魚も、より新鮮で美味しい物をお客様に届けたいという思いで早朝から足を運び自らの目で厳選。最高の食材を使用したお料理をお楽しみください。

地元の食材を使用した魚料理や肉料理に合わせて世界各国のワインをご用意しております。グラスワインは700円、ボトルワインは3,800円〜ご用意しております。お食事とのマリアージュをお楽しみください。また、ワインの他にも、食前・食後酒、ビール、日本酒、カクテル、ソフトドリンクなど各種取り揃えております。 銘柄や相性など、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。